lợi ích ăn chay

Ăn chay hiện nay không còn gói gọn trong phạm vi tôn giáo, với nhiều lợi ích mang lại ăn chay đang được rất nhiều người quan tâm từ người trẻ tuổi đến trung niên. Ăn chay được xem là một bước nâng cao mới trong nhận thức về ăn uống của con người nhằm nâng cao tuổi thọ, sức khỏe và nhiều vấn đề khác của cơ thể. Vậy lợi ích ăn chay là gì và ăn chay như thế nào là đúng cách?